Осетр дикий 2-3 кг

Хотите разнообразия и праздника в будний день просто так, без повода? Закажите свежего дикого осетра 2-3 кг и запеките его целиком. Так сложилось, что в России к этой рыбе особое отношение. Ее чтят, ею справедливо восхищаются, поэтому даже самый простой ужин из осетра и овощей, например, наполнит ваш дом и душу счастьем.

Остается добавить, что в осетре почти нет несъедобных частей. Даже в такой компактной тушке есть можно все — от головы до хвоста. А что не жарят, то добавляют в уху по-русски, с лавровым листом, душистым перцем и свежим укропом!