Окунь морской свежемороженый

Морского окуня легко узнать по нежному и мягкому мясу с ароматом моря и привкусом морской соли. В меру жирный, но при этом малокалорийный, он гармонично сочетается с классическим длинным рисом, овощами и корнеплодами. Рыбные блюда готовят под пряными соусами, подают вместе с белым сухим вином.

Морской окунь обожают повара мексиканской и испанской кухонь, с уважением к его мясу относятся русские и итальянцы. Из окуня готоваят сарсуэлу, нагетсы, битки, суши, роллы и теплые салаты.