Корюшка свежемороженая
Корюшка не имеет ничего общего с рыбным дворянством. Это скорее яркий представитель пролетариата, харизматичного, с уникальной феерией вкусов, особенно полюбившийся питерской интеллигенции.
Корюшку не принято готовить по рецептам высокой кухни. Эта крошка хороша в скромной панировке из сухарей, поджаренная до хрустящих хвостиков на домашнем подсолнечном масле.
Впрочем, рестораны не решились игнорировать природное обаяние рыбки и подают ее под сливочно-огуречным соусом или с французским майонезом на основе каперсов, зелени, чеснока и анчоусов. Вы тоже так можете и для этого необязательно ехать в ресторан. С нас идея и доставка рыбки. С вас — только время и адрес.
Страна происхождения | Россия |
Упаковка | Полиэтиленовый пакет |
Размер | 100-150 г |
Фасовка | 1 кг |
Условия хранения | Хранить при температуре -18°С |
Белки | 15,4 г (на 100 г продукта) |
Жиры | 4,5 г (на 100 г продукта) |
Углеводы | 0 г (на 100 г продукта) |
Энергетическая ценность | 102 Ккал |
Вид | Корюшка |
По цвету мяса | Белая |