Карбонад свиной
Атикул: 000090
Ближайшая доставка
, 10:00 - 24:00
Гарантируем доставку вовремя!
Охлажденное, фермерское мясо. Натуральный продукт. Фасовка от 0,9 до 1,3 кг.
Купили более: 16 раз
Цена за 1 кг
435 руб
Количество:
Вернем на бонусный счет 13 руб.
подробнее
Категория: Мясо
Описание
Отзывы (1)
Свиной карбонад звучит не очень, но на вкус чуть ли не самая деликатесная часть туши. Опытные повара благодарят судьбу за возможность работать с таким податливым и сочным мясом.
Его запекают, жарят, готовят на гриле, пускают на фарш, шашлык и шницели. Это почти что корейка, но без кости. Расположена в зоне костреца свиньи, поэтому в ней мало жира, пленок, а само мясо нежное и мягкое. Свиной карбонат сочетается почти со всеми овощами, специями, раскрывается в компании соусов на основе томата, зелени и сыра. Часто его подают с грибами, чесноком и розмарином.
| Страна происхождения | Россия "Брянская и Белгородская область" |
| Упаковка | Бумажный пакет |
| Фасовка | 0,9-1,3 кг |
| Условия хранения | Хранить при температуре не более +5 °С |
| Белки | 17 г (на 100 г продукта) |
| Жиры | 19,5 г (на 100 г продукта) |
| Углеводы | 4 г (на 100 г продукта) |
Также рекомендуем
